今回は雄琴の名店、中華そば殿に行ってきました。殿といえばなんといってもスタミナラーメンの真紅のスープが有名ですよね！昔は良く食べに行ったなぁ～、久しぶりに行くので楽しみです。
場所は湖西の５５８号線沿いにあります、メジャー道路沿いですので一度は前を通って看板やお店を見られたことある人は多いのではないでしょうか？車から見てもお店は目立っていますので。
５５８号線からもバッチリ見えるこの看板が目印です！ラムー雄琴店やアベイル、佐賀急便の大津営業所などが近辺にあります。交通機関ですとJRおごと温泉駅から徒歩で２０分くらいです。５５８号線沿いですので道順は簡単だと思います。また守山の方からでもびわ湖大橋を渡ればいいので行きやすいと思いますよ。
駐車場は２か所、お店の前と後ろにあります。５５８号線と並行している側道から入ると停めやすいかなと思います。駐車台数は１２台です。
店内は４人席が３テーブルとカウンター席、カウンター席は８席か９席くらいだった気がします。小さいお子様用の椅子もいくつかありました。注文は券売機で購入します。今回のお目当てのスタミナラーメンとミニ炒飯のセットを注文しました。殿は炒飯も美味しいのでおススメです！
お昼時に行ったので御家族連れや地元の方でかなり混みあっていました。まぁ確かに近所に殿があったら通うよなぁー、うらやましい。。
辛いというよりは旨い！そんなスタミナラーメン！
まずはスタミナラーメン、これこれ！っていうパンチの有る紅色が特徴です。某アニメのシャ〇専用を連想するような赤さです、まるで赤い彗星ですねｗ 注文から到着までのスピードもかなり速かったです。
ビジュアル的にはめちゃめちゃ辛そうですがそんなに辛くないんです。むしろめちゃ美味しくいただけます。じつは編集長はあまり辛いモノに強くありません、そんな私がメッチャ美味い！と食べ進めるレベルですので辛いのが苦手な方も大丈夫です。
辛そーな真紅のスープ、唐辛子パウダーがたっぷり。上にはネギとにんにくチップが載っています。昔から変わらないこのスープが旨いんです。食欲を掻き立ててくれる赤色ですね！唐辛子パウダーは本場韓国の上級な唐辛子を使用されているようです、カプサイシンがたっぷり含まれているけれども辛すぎず甘みとのバランスのいい仕上がりになっているようです。（殿メニューより抜粋です）
唐辛子パウダーを良くかき混ぜたスープです。やや赤みがかったスープですがだいぶマイルドな色味になりましたね。スープは鶏なのかな？旨味たっぷりの醤油味、私的には屋台の味を彷彿させるような、なんともいえない美味さがあります。先ほどもお伝えした通り、いうほど辛くありませんので辛さよりも旨さの方が良く感じられます。
そして麺をズルズルと、、旨ーい！スープとにんにくチップと麺の絡み方がヤバいですね。昔は今ほどたくさんラーメン屋が滋賀県にはありませんでした、この味を求めて雄琴まで車を走らせた日々を思い出しました。
焼き豚も厚みがあって旨しです。噛むごとに肉のうまみが、、、麺もそうですがこの焼き豚、すべてがスープに良く合います。あぁ美味しいなぁ。
はい、ごちそうさまでした！スープが美味すぎで余裕で飲み干してしまいました。スープを全部飲み干せてしまう位、辛さはさほど気にならない感じです。さすがにスープを飲み干したので汗が出てきましたがエアコンの真下の席でしたので問題ありません。笑 もう一杯食いたいくらいのラーメンです。
香ばし醤油の炒飯も美味しいぞ！
お次は炒飯、醤油がシッカリと絡んでいる黒色のビジュアルです。玉子とネギ、焼き豚とシンプルな仕上がりです。
しっかりと油が馴染んでい黒光りしています、殿は焼き飯も旨いんすよねー。ちなみに頼んだのはミニ炒飯ですがミニにしてはボリュームがあります。がっつり食べられますので有難いですね！
醤油の香ばしさがあって美味しいですねー、まるで焼きおにぎりを炒めたような香ばしさ！しっかりとした味付けで抜群です、これは冷めても美味しいチャーハンだと思います。こちらもミニ炒飯ではなくて普通盛りでも良かったかなと思いました。
久しぶりに頂いた殿の一杯はやっぱりめちゃ旨でした！私の様にそんなに辛いのが得意では無い人も、真っ赤なビジュアルにひるまずにスタミナラーメンに挑戦して頂きたいなと思います。辛いのが得意では無くても辛いの食べたい時ってありますよね？そんな時はぜひお勧めしたい一杯です。
殿はデフォルトの殿そばとスタミナラーメンっていう印象でしたが、魚介類入り殿そばというのもありました。こちらは昔は無かったような気がします。かなり気になったので次回は魚介を頂きたいなと思いつつ今回はお店を後にしました。
個人的にも大満足な一杯でした、ご馳走様でしたー！
ちなみに雄琴にはこちらのラーメン屋さんも美味しいですよー。
あっさりスープが美味しいラーメン屋さん、私も大好きです！
珍しい鯛で出汁をとっている一杯、めちゃくちゃ上品な味わいです。サイドメニューの鯛の唐揚げが絶品なのでこちらも要チェック！
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MEMO 中華そば 殿 滋賀県大津市雄琴3丁目6-14 営業時間：平日 11：00～15：00 17：30～22：00 土日祝 11：00～22：00 定休日 ：毎週月曜日 月曜が祝日の場合は翌日が定休日