前回に続き街中華のネタが続きます！今回訪れましたのは、比叡山坂本にある中華料理店、登煌に行ってきました。こちらの登煌さん実は２回目の訪問になります。前回は２０２２年５月に行っていましてJR比叡山坂本の駅前にある美味しい中華料理屋です、駅前のロータリー前にあるのですぐに分かると思います。駐車場もありますのでお車でお越しの場合でも問題ありません。アクセスなどの詳細は前回のブログをご覧になって頂ければと思います。（前回の記事はコチラです。）
中華の中でも広東料理にあたり、非常に食べやすい味で老若男女で楽しめるお店だと思います。前回も大変美味しく頂いたのですがお目当ては食べられなかったんですよ。何故ならお目当ては秋のメニューだったようでまだやってなかったんです。秋のメニューだと知らなかったんですよね、おかげで麻婆やチャーハンなど他メニューを色々食べることが出来たので全然OKなんですが。やっぱりずっと気になってたんですよ、なので今回はお店にTELして確認してからお伺いさせて頂きました！
そんなにしてまで食べたかったメニューは、、、、「ジャージャー麺」です！！ずっとジャージャー麺が食べたくてお店を探していたんですがジャージャー麺をされているお店ってあまり無いことないですか？（もし県内で良いお店ご存じの方、ご教授お願いいたします！）色々調べて登煌のジャージャー麺が美味しいと聞いてずっと行きたかったんです。ついにです！やったー！
ジャージャー麺以外の秋メニューもいくつか頼んでみました！
こちらが登煌の秋のオススメメニューです。なんと、よだれ鶏まであります！嬉しい誤算です、これは頼むしかありません！そしてジャージャー麺は本日の主役です！知る人ぞ知る、隠れ人気メニューと書いてありますね、楽しみです。ということで秋のオススメメニューを中心に注文をしていくことにします。楽しみですねー！
まずは本日の主役、ジャージャー麺です！めっちゃ美しいビジュアルです。肉味噌がたっぷりとかかっていて麺が埋もれてしまっています。メッチャいい匂い、ジャージャー麺は良くかき混ぜて麺と肉味噌を絡ませて頂きます。
こちらが良くかき混ぜた状態です、麵は細麺です。そしてかなり具沢山ですね。それでは頂きます！、、、美味しい、、！！この肉味噌がめっちゃ美味しいです。全然ご飯に乗っていても美味しく食べられます！そして肉味噌とにんにくの芽、めっちゃ合います！具材が多く入っているので噛みやすい細麺の組み合わせは正解な気がします。来た甲斐がありました、私好みでめちゃ旨いです！
コチラはよだれ鶏です。以前に食べた瀬田のRINMEIのよだれ鶏と比べると水分が少なめな感じです。よだれ鶏のスパイシーさは残しつつも少しバンバンジーっぽさもあり食べやすくて美味しいですね。辛って感じでは無くマイルドなピリ辛なので辛いのが得意でない人でも美味しく食べられると思いいます。（私が辛いのが得意では無いのですが全然美味しく食べられました）お子さまでも食べやすい味だと思います。食べるラー油などが好きな方は好きだと思います！
あと、蒸し鶏の鶏肉自体がめっちゃ美味しいです。有名ブランドの鶏肉なのでしょうか？それとも蒸し方に秘密があるのでしょうか？ぜひ蒸し鶏自体の美味しさにも注目して頂きたい一品です！ちなみに他の鶏料理、鶏の薬味ソース掛け（油淋鶏）なども美味しいですよ！
お次はコチラ！モチ米の焼売になります。焼売の皮の部分がすべてモチ米になっています。真ん中に乗っているのはサツマイモです。シューマイというよりも肉がたっぷり入ったおにぎりを食べているような美味しさです。おかずというよりは主食な感じがします。ですので焼売感覚で食べると結構お腹が膨れます。一人で食べるよりはシェアする方が良いかもしれませんね！
蒸されているのでモチ米の一粒一粒が光っていて見た目もとても綺麗です。そして噛むと中の肉から肉汁が溢れてきます！外はお米で中は肉汁たっぷりのお米、美味いに決まってますよね！サツマイモのほんのりとした甘さや、モチ米の甘みも感じられる焼売です。
そんな感じで今回は登煌の秋のオススメメニューを３つ食べてみました。どうせなら脱皮ガニの薬味ソースも食べて全部制覇した方が良かったのですがお腹がいっぱいでして、、ご容赦ください！カニも気になりますけどね！オススメはやっぱりジャージャー麺です、かなり気にってしまいました！秋限定と言わずレギュラーメニューでも良いと個人的に思ったりもします。
この秋のオススメメニューですが１１月いっぱいまでだそうです。私もあと2回はジャージャー麺を食べに行こうと思っています！県内でも貴重な（知らないだけ？）美味しいジャージャー麺が食べられるお店です。ジャージャー麺は韓国ドラマの影響？かじわじわと注目度が上がっている気がするので滋賀でもお店が増えると良いなと思っています。登煌さん、ごちそうさまでした！
PS,瀬田にあるRINMEIのよだれ鶏も美味しいです、RINMEIは限定では無くレギュラーでよだれ鶏を提供されています。参考までに。RINMEIの記事はコチラになります。
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MEMO 中国料理 登煌 大津市坂本3-32-27 JR比叡山坂本駅前 営業時間：ランチ/11:30～14:30 ディナー/17:00～22:00（15:00~17:00はCLOSE） 定休日 ：毎週月曜日、第2火曜日 ※定休日が祝日の場合、翌日は休業になります。 TEL ：077-579-0956 https://www.ton-kou.com/