突然ですがハンバーグの醍醐味ってなんでしょう？お肉がパンパンに詰まった肉肉しいボリュームハンバーグ？それともお箸を入れた瞬間にジュワっと湧き出る肉汁のジューシーハンバーグ？？どちらも醍醐味でどちらのハンバーグも美味しいですよね。
今回は後者のジューシーハンバーグを頂いてきました。そしてビックリのジューシーすぎるハンバーグでございました。肉汁好きの方にはとってもオススメなお店は南草津にある來音屋さんです！
場所は18号線（大津草津線）沿い、矢橋中央交差点付近にお店があります。
大津草津線は中央分離帯があるので限られた箇所でしか右折ができません。近江大橋側から車で向かう場合、お店は右側にありますが右折ができないので通り過ぎてUターンする必要がありますので御注意ください。草津方面から来られる際はお店は左側にあるので普通にいけます。
また交通機関で向かう場合は、JR南草津駅より徒歩15‐20分くらいかな？になります。歩いていけなくもないですが少々遠いです。道は簡単なので迷うことは無いと思いますが。
家系ラーメンのこころ家、うどんのりんかいなどお店が立ち並ぶ一角に來音屋はあります。駐車場はお店の前でとても広いです。りんかいのうどんは以前に滋賀コツでの紹介させて頂きました。りんかいはうどんとビッグサイズのちくわ天はオススメです！
お店はこんな感じ！遠くからでも目立つ看板がポイント、お店の前にはメニューの看板がズラリ、お店に入る前に値段や料理などが分かるのでこのタイプのお店は好きです。私もお店に入る前に情報収集、、、、。
店内はこんな感じでテーブル席とカウンター席があります。カウンター席は目の前が鉄板なので迫力ある調理光景が見れちゃいます！
メニューはこんな感じ！
まずは今回のお目当てハンバーグ！量の調節やトッピングなどオプションも豊富。
ハンバーグのつもりやったのに迷ってしまうやろーっな、ふわトロオムライス！こちらもごはんの量はトッピングなど豊富なカスタマイズです！
そして鉄板焼きといえばお好み焼き！もちろんあります！
そして定食の王道、唐揚げ定食もあります！それにしても唐揚げの量が多すぎやしないか？？一回頼んでみたい、、、気になる大盛り唐揚げ。
そして鉄板焼きの肉定食！！これまた食欲をそそる3種のタレから選べます！
こんな感じで鉄板焼き屋で出来ることは全部やり尽くしたような豊富なメニューたち。オムライスやハンバーグのようなカフェランチから、ボリュームたっぷりの肉ランチまで、女子も大食いさんにもオススメできそうなメニューです。
今回はハンバーグ目当てだったのですが、オムライスもめちゃめちゃ気になる。。。。絶対この2つで迷う人多いやろ、、、ということで２つとも注文することにしました！食えるかな・・・・最近キャパが狭くなってきている編集長は心配です。ｗ
肉汁はもはや小籠包クラス！？肉汁ドバ～なハンバーグ！
まずはハンバーグから！頼んだのはデフォルトのハンバーグセットでソースはグレイビーソースです！グレイビーソースはすっごい簡単に説明するとローストビーフのタレみたいなソースです。ご飯はオムライスとの対戦をひかえているので少な目にしてもらいました。さりげなくスプーンもカラフルで可愛いです。
こちらがハンバーグ、コロンとしたフォルム。さてさて肉汁溢れるハンバーグとはどんな感じなのでしょう？ケーキ入刀ならぬ、ハンバーグに入箸していきます！
箸を入れて見た途端にせきを切ったようにドバ～溢れ出す肉汁。これはハンバーグなのか？もしかしてハンバーグに見える小籠包なのか？？ｗ
確かにハンバーグです。すごい肉汁でした、そして肉汁と一緒にいい匂いがします。
うーん、美味しい！肉汁と合わさったグレイビーソースがさっぱりとしていてかなり美味しい。というかグレイビーソースかなり好きかも。もちろんご飯との相性も最高クラスです！
お肉がギュッと詰まったハンバーグでは無く、ふわっとしたハンバーグなのでハンバーグのサイズや厚みの割に食べやすい気がします。トッピングのおろしソースともかなり相性が良さそう！
ふわふわ＆とろとろなオムライス
そしてオムライスです！チキンライスの量は小にしているのですが小を感じさせない大きさとボリューム！残さずに食べられるかな・・・・そしてこちらもカラフルなスプーンがオシャレ♪
フワフワとろとろの卵の中はチキンライスがぎっしりと詰まっています。小でも十分なボリューム！それでは頂きます！
トロトロの卵にデミグラソースが良く絡む、美味しいなーこれ。チキンライスも王道の味で美味し。そして何気なく小皿のサラダがハンバーグと違うんです。細かな所までお店のこだわりを感じます。
來音屋は、溢れるような肉汁のインパクトが強くハンバーグのイメージが強いですがオムライスもめちゃめちゃ美味しい。鉄板焼き屋さんの作るオムライスって美味しい！火加減が絶妙な感じがします。
これはお店の前の看板なのですがランチはハンバーグとオムライスを推しているように感じたのです。だから気になってどちらも今回は食べてみたのですがこれは迷いますね！恐らくハンバーグランチとオムライスを1人で両方頼む強者は中々いないと思います。笑 どちらもボリュームがあるのでやはりどちらかを選ぶしかないですね。
どちらも食べてみたい！って欲ばりさんにはオムライスにハンバーグトッピングというのがオススメ。これだとどちらも味わえます。個人的にはハンバーグランチでライスを白飯→チキンライスに変更ってオプションがあれば最高かなと思ったりもしつつ。。。
そんなことを考えているといつの間にか完食、ご飯は少な目にしましたが結構ギリギリでした！腹パンですな！來音屋のランチはハンバーグとオムライスだけではありません。唐揚げも食べて見たいし、鉄板焼きの王道お好み焼きも気になる、しかもデザートもちょっと気イになるラインナップ。
全部制覇するとなると、あと２～3回は通わないといけないですね。次行っても何を食べるかめっちゃ迷いそう。。。そんな贅沢な悩みが尽きない來音屋さんでした！ごちそうさまでした！
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MEMO
鉄板焼きダイニング來音屋 南草津店
滋賀県草津市矢橋町97-1
営業時間：11：00～15：00 17：30～23：00（月、水、木）
11：00～15：00 17：30～ 0：00（金、土）
11：00～22：00（日）
定休日 ：火