ひーちゃん

今回はウィーガンさんにとてもオススメなお店に行ってきました！栗東にあるジョイスウーキッチンさん。こちらは台湾の料理が食べられる＆ウィーガン料理のお店です。しかも編集長が好きなジャージャー麺もあるという ...

3月に入りいちごの季節がやって参りました！店頭でもいちごを見かけることも増えて、いちごのスイーツを目にすることも多くなりました。いちごのスイーツって美味しいのは当然で、映える美しいビジュアルも楽しめる ...

今回は美味しいハンバーグが食べられるということで、ハンバーグ専門店 burrowに行ってきました！こちらのお店のハンバーグランチは近江牛や近江米などの地元の食材にこだわられています。そしておかずやご飯 ...

今回は湖南の名店【湖南飯店】に行ってきました。湖南飯店は陳健民（料理の鉄人の陳健一氏の尊父）のお弟子さんが料理長だそうです。私も最近まで知りませんでした。ちなみに【料理の鉄人】とは昔人気だった料理番組 ...

1月23日より発売されたクラブハリエ×コメダ珈琲のコラボスイーツ。バレンタインに向けた期間限定のスイーツはニュースにもなっていて御存じの方も多いのでは！？滋賀コツでもニュースを見て興味津々！ということ ...

無性にカレーが食べたくなって島ノ関へ行ってきました。お目当ては人気店の肉食堂 最後にカツ。島ノ関に界隈には「癖になるカレー屋さん」もあったんですが前を通ったところ閉店されていました。ここも美味しかった ...

新年1発目は「ラーメンのコツ」から行きたいと思います！（元旦にUPしている兵主神社の回は昨年にまとめた記事です）2025年、滋賀コツでも「滋賀をちょっぴり楽しむコツ」を求めてとことん頑張って行こうと決 ...

あけましておめでとうございます！2025年も滋賀のコツをどうぞよろしくお願いします。新年一発目はコチラ！初詣ネタからスタートしたいと思います。2025年の干支は巳。なので滋賀県の巳のご利益を頂けそうな ...

さてさて今年も残すところあと1日。皆さんは年末の風物詩、年末ジャンボは買いましたか？私は毎年バラ10枚と連番10枚だけ買っています。ちなみに今までの戦績では高額当選はゼロです、最高当選額は1万円です！ ...

突然ですがハンバーグの醍醐味ってなんでしょう？お肉がパンパンに詰まった肉肉しいボリュームハンバーグ？それともお箸を入れた瞬間にジュワっと湧き出る肉汁のジューシーハンバーグ？？どちらも醍醐味でどちらのハ ...